Рецепты ржано-пшеничного хлеба

Фильтр

Выберите продукт:
  • Все
  • Английский хлеб
  • Бородинский хлеб
  • Деревенский хлеб
  • Немецкий хлеб
  • Русский ржаной хлеб
  • Скандинавский хлеб
Выберите способ приготовления:
  • Все
  • В духовке
  • В хлебопечке Moulinex
  • В хлебопечке Panasonic
  • В хлебопечке Redmond
Показать рецепты


Цельнозерновой ржаной хлеб издавна подавался к столу в России и северных европейских странах, например, в Скандинавии: вкусный, полезный. Его выпекали на капустных листьях, с клюквой и травами, добавляли овес для улучшения пищеварения и цельную пшеницу. Недаром фраза: «Хлеб всему голова» и по сей день не забыта. Однако ушли уже в прошлое огромные русские или специальные хлебные печи, а чтобы приготовить дрожжевой ржаной хлеб, годится и обычная духовка или хлебопечка. Но вот рецепт аналогичной выпечки найдешь не сразу.

На помощь любителям ароматной хрустящей корочки и нежного теплого мякиша приходит «ХлебБург». Благодаря правильно составленным рецептурам этих хлебопекарных смесей, в обычной хлебопечке можно испечь настоящий черный хлеб как раньше из ржаной муки. И при этом не придется ни дрова колоть, ни воду носить, ни загодя печь протапливать, рецепты составлять, да тесто месить. Обо всем этом позаботился «ХлебБург» и производители бытовой техники. Наши мучные смеси полностью соответствуют разнообразным изысканным и простым рецептам хлеба в русских и европейских традициях. Мы предлагаем Вам окунуться в многообразие гурмэ-культур, и попробовать самостоятельно испечь даже самый капризный в приготовлении традиционный ржаной хлеб. Хотя он лидер продаж, все таки посмотрите, какое разнообразие царит в «ХлебБурге»! На выбор Вы можете подать к столу:

  • многозерновой Английский и Немецкий хлеб;
  • пшеничный Деревенский;
  • ржано пшеничный Скандинавский и, особенно любимого жителями Севера России - Бородинский;
  • и, конечно же, классический ржаной Русский.

А в планах разработка также такого привлекательного рецепта, как ржаной хлеб с отрубями. В его основе лежит рецепт русского ржаного хлеба на закваске. Для тех, кто особенно беспокоится о своем здоровье, у «ХлебБурга» в планах разработать и бездрожжевой хлеб. Следите за ассортиментом!

На нашем сайте Вы найдете способы приготовления хлеба для кулинаров любого уровня, от шеф-поваров до новичков в искусстве выпечки: но особенно стоит порекомендовать рецепт ржаного заварного хлеба. Его теперь можно испечь по гораздо более простой технологии, в нашем ассортименте - это хлеб Бородинский московский. Не надо заранее планировать полдня на выпечку: «ХлебБург» предлагает простое и быстрое решение – хлебопекарную смесь, которая позволяет выпечь заварной хлеб без особого труда по более простому способу.

Но вне зависимости от того, какой рецепт Вы выбрали, стоит остановиться на способе приготовления. Для получения пышного, вкусного и ароматного хлеба, Вам понадобится любая мучная смесь «ХлебБург», вода и пакетик дрожжей, который прилагается к упаковке. Схема приготовления немного меняется от рецепта к рецепту: будьте внимательны, соблюдая последовательность шагов приготовления, и за 2-4 часа, в зависимости от модели хлебопечки и рецепта, Ваш хлебушек будет готов. Но для достижения им полноты вкуса и запаха, хлеб надо правильно остудить. Информация об этом, а также подробные рецепты с фото и подробными инструкциями размещены на сайте. Обязательно обратите внимание на то, как должен выглядеть конечный продукт: если Вы все сделали по инструкции, то Ваш стол украсит настоящий кулинарный шедевр. Пеките вкусный хлеб!

Задайте Ваш вопрос по ХлебБургу.