Рецепты деревенского хлеба

Фильтр

Выберите продукт:
  • Все
  • Английский хлеб
  • Бородинский хлеб
  • Деревенский хлеб
  • Немецкий хлеб
  • Русский ржаной хлеб
  • Скандинавский хлеб
Выберите способ приготовления:
  • Все
  • В духовке
  • В хлебопечке Moulinex
  • В хлебопечке Panasonic
  • В хлебопечке Redmond
Показать рецепты


Пышный, белый, сдобный деревенский хлеб – украшение любого стола. Правильно испеченный, он держит форму, восстанавливает ее после нажатия: еще в стародавние времена так хлеб и проверяли, на сминание. Если расправлялся, значит, хороший мастер пек, из хорошей муки, с душой, с легким сердцем. Рецептов хлеба из пшеничной муки много, но не все подходят к современной кухне: дежку с тестом, порой, осаживали до трех-пяти раз, а замес хозяйка начинала затемно. И это если рецепт не требовал никаких добавок. А то приходилось молоть лен на муку, варить картошку, перебирать клюкву, тереть свеклу да морковь… Отдельно собирать и подготавливать все ингредиенты, входящие в рецепт…

Сейчас домашний пшеничный хлеб можно испечь гораздо легче, если использовать вместо русской печи – хлебопечку или духовку, вместо дежи и лопаты – кастрюлю и ложку, а вместо муки, яиц и прочих разнообразных ингредиентов – легкие и простые мучные смеси «ХлебБург». При этом вкус сохраняется в своей первозданности: в этом легко убедиться, попробовав испечь домашний хлеб самостоятельно.

Рецепт русского хлеба бережно сохранен специалистами, разрабатывающими мучные смеси «ХлебБург». Потому и получается он таким же, как у прежних хлебопеков: корочка на изломе искрит золотом, мякиш – белый, пушистый, воздушный, а аромат такой, что кроме хлеба этого, кажется, не надо больше никаких лакомств. Главное в приготовлении, соблюдать рецептуру и рекомендации шеф-повара, которые можно посмотреть на сайте «ХлебБурга» в разделе «Видео рецепты». Рекомендуем сразу перейти к курсу под названием «Рецепт деревенского хлеба для хлебопечки», правда, вот модель хлебопечки Вам придется выбрать самостоятельно – у каждого аппарата свои особенности. Они учтены при разработке видео рецептов для того, чтобы результат превзошел все ожидания, и хлебушек получился на славу. Пеките вкусный хлеб!

Задайте Ваш вопрос по ХлебБургу.